Sauvignon Vecchie Scuole 2008
(Veneto)
Sauvignon Vecchie Scuole si presenta con un colore giallo verdolino
brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
pera, pesca e ortica seguite da aromi di ananas, ginestra, acacia e mela.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è
persistente con ricordi di pera, pesca e ananas. Sauvignon Vecchie Scuole
matura in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 12,5%
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Antipasti di crostacei e verdure, Zuppe di verdure, Pesce saltato
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Calice consigliato  |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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19/04/2010 13:26:49 |
Il naso è semplicemente incantevole, un'esplosione di frutti e in particolare di pesca e frutti tropicali. Si lascia piacevolmente bere nella sua splendida acidità e i sapori intensi, soprattutto di pesca.
Un vino corretto e di sicura eleganza.
Carlo
Luogo di Degustazione: Perugia. Evento DiWineTaste
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