Aglianico del Vulture Il Sigillo 2006
Aglianico del Vulture (Basilicata)
Aglianico del Vulture Il Sigillo si presenta con un colore rosso rubino
cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di
mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, ribes,
vaniglia, tabacco, cioccolato, macis, carruba, pepe rosa e mentolo. In
bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è
molto persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Aglianico del
Vulture Il Sigillo matura per 24 mesi in barrique. |
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Alcol: 14,5%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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