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  Aglianico del Vulture Il Sigillo 2011, Cantine del Notaio (Italia)

Aglianico del Vulture Il Sigillo 2011

Cantine del Notaio (Italia)

Aglianico del Vulture (Basilicata)
Aglianico
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Aglianico del Vulture (Basilicata)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, vaniglia, pepe rosa, ribes, cacao, macis, cannella, cuoio, tabacco e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di amarena, prugna e mora.

24 mesi in botte, 24 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2017


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