Anima Umbra Grechetto 2011
(Umbria)
Grechetto (85%), Trebbiano Spoletino (15%)
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✭ |
Anima Umbra Grechetto si presenta con un colore giallo paglierino brillante e
sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di susina, mela e
biancospino seguite da aromi di pera, nocciola e ginestra. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente
con ricordi di susina, mela e pera. Anima Umbra Grechetto matura per almeno 3
mesi in vasche d'acciaio a cui seguono almeno 3 mesi di affinamento in
bottiglia. |
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Alcol: 12,5%
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Antipasti di verdure e pesce, Sformati di verdure, Uova
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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