Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Petrignone 2009
Romagna (Emilia-Romagna)
Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Petrignone si presenta con un
colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al
naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con
note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, mora,
lampone, carruba, vaniglia e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol,
buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi
di amarena, prugna e mora. Sangiovese di Romagna Superiore Riserva
Petrignone matura in barrique per 6 mesi. |
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Alcol: 14%
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Paste ripiene, Carne alla griglia, Carne arrosto
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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