Antinoo 2001
(Lazio)
Chardonnay (66%), Viognier (34%)
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature
di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli ed eleganti che si aprono con note di pesca, pera e
legno tostato seguite da buoni aromi di mela, ananas, biancospino, litchi,
pompelmo e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il Finale è persistente con ricordi di pesca, pera e
mela. Antinoo matura in barrique per 6-8 mesi.
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Alcol: 13,5%
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Pasta con funghi, Carne saltata con funghi, Pesce fritto e alla griglia
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Calice consigliato  |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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