Valpolicella Classico Superiore La Fabriseria 2016
Valpolicella (Veneto)
Corvina (40%), Corvinone (40%), Rondinella (15%), Oseleta (5%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, tabacco, cioccolato, macis, vaniglia e mentolo.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale persistente con ricordi di prugna, mora e amarena.
 24 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.
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Alcol: 15%
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Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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