Trento Brut Altemasi Millesimato 2018
Trento (Trentino)
Chardonnay
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 Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
 Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di acacia, banana e crosta di pane seguite da aromi di cedro, pera, mela, susina, pompelmo, nocciola, pralina e un accenno di vaniglia.
 Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di banana, cedro e mela.
 Fermentazione del vino base in barrique. Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per almeno 24 mesi.
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Alcol: 12,5%
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Pasta e risotto con crostacei e pesce, Pesce stufato con funghi, Carne bianca stufata, Zuppe di funghi
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Classico) |
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| Ottobre 2022 |
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