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  Calanchi di Vaiano 2020, Paolo e Noemia d'Amico (Italia)

Calanchi di Vaiano 2020

Paolo e Noemia d'Amico (Italia)

(Lazio)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Lazio)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di susina, banana e acacia seguite da aromi di ginestra, mela, pera, pesca, agrumi, tiglio e pietra focaia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di susina, banana e mela.

8 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Antipasti di pesce, Pasta e risotto con pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Ottobre 2022


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