Barolo Bricat 2018
Barolo (Piemonte)
 Rosso rubino brillante e sfumature rosso arancio, abbastanza trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e viola appassita seguite da aromi di rosa appassita, lampone, fragola, cioccolato, cannella, liquirizia, tabacco, cuoio, vaniglia e mentolo.
 Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.
 Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.
 3 anni in botte, alcuni mesi in vasche di cemento.
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Alcol: 14,5%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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