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Sagrantino di Montefalco Passito 2002, Adanti (Italia)

Sagrantino di Montefalco Passito 2002

Adanti (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio:

Montefalco Sagrantino (Umbria) Questo Sagrantino di Montefalco Passito si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di viola appassita, vaniglia, smalto, pepe rosa, liquirizia e cioccolato. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Questo Sagrantino passito matura per 24 mesi in botte.

Alcol: 14,5%

Formaggi stagionati, Torte di frutti di bosco

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Novembre 2006


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