Montefalco Sagrantino Passito 2002

Adanti (Italia)

Sagrantino
Vino Dolce/Passito	Punteggio: ✧✧✧✧

Questo Sagrantino di Montefalco Passito si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di viola appassita, vaniglia, smalto, pepe rosa, liquirizia e cioccolato. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Questo Sagrantino passito matura per 24 mesi in botte.
Alcol: 14,5%
Formaggi stagionati, Torte di frutti di bosco
Calice consigliato	16 °C
(Vini Dolci e Passiti)
Novembre 2006