Rosso di Montepulciano Fossolupaio 2007
Rosso di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (90%), Syrah (10%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧ |
Rosso di Montepulciano Fossolupaio si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso
esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di
ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mirtillo e ribes.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente
tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia,
prugna e lampone. Rosso di Montepulciano Fossolupaio matura in vasche
d'acciaio. |
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Alcol: 14%
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Affettati, Pasta con carne, Carne saltata
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Punteggio: ✧✧✧ |
04/09/2009 10:39:14 |
Vino che colpisce per la freschezza e l'immediatezza, con un buon equilibrio fra alcol e acidità. Le qualità principali al naso sono ciliegia e violetta, comunque profumi molto immediati. Tannini non aggressivi o eccessivi.
Una curiosità: è interamente prodotto in acciaio e forse per questo la struttura ne risente ma non la piacevolezza.
Fabio B.
Luogo di Degustazione: Firenze
Prezzo: € 10,00
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