Il Padrone delle Vigne 2008
(Umbria)
Sangiovese, Sagrantino, Merlot, Cabernet Sauvignon
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧ |
Il Padrone delle Vigne si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e
violetta seguite da aromi di mirtillo, melagrana e mora. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mora. Il Padrone
delle Vigne matura per almeno un mese in botte a cui seguono tre mesi di
maturazione in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 14%
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Affettati, Pasta con carne, Carne saltata con funghi
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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