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Offida Pecorino Colle Vecchio 2011, Tenuta Cocci Grifoni (Italia)

Offida Pecorino Colle Vecchio 2011

Tenuta Cocci Grifoni (Italia)

Offida (Marche)
Pecorino
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Offida (Marche) Offida Pecorino Colle Vecchio si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, pesca e mela seguite da aromi di nespola, susina, ananas, camomilla, biancospino, nocciola e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e pera. Offida Pecorino Colle Vecchio matura per almeno 4 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Pasta con pesce, Zuppe di funghi, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2012


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Le Recensioni dei Nostri Lettori  


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Autore Recensione
mirtillo
Enofilo



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Vini: 28
Distillati: 0

Registrato il:
02/08/2004 21:13:45
Punteggio:  27/09/2012 13:36:07
Molto interessante questo Pecorino della Tenuta Cocci Grifoni. Ben eseguito e compiuto, vino che è stata una bella scoperta. Naso di fiori e frutti con un'intrigante nota di anice.
Fresco e polposo, vino di bella materia e lunghezza.
Carlo

Luogo di Degustazione: Perugia evento diwinetaste




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