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Cuvée Secrète 2013, Arnaldo Caprai (Italia)

Cuvée Secrète 2013

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
n.d.
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Umbria)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pesca, pera e acacia seguite da aromi di ortica, agrumi, mela, sambuco, biancospino, ginestra, banana e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pesca, pera e banana.

6 mesi in barrique, 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pasta con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di legumi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 10 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Aprile 2015


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