Brunello di Montalcino 2021
Brunello di Montalcino (Toscana)
 Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di rosa, lampone, mirtillo, fragola, cioccolato, tabacco, liquirizia, cannella, macis, vaniglia e mentolo.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.
 Almeno 2 anni in botte e barrique, almeno 4 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14,5%
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Selvaggina, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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