Anima Umbra Rosso 2012
(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧ |
 Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.
 Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, carruba e vaniglia.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.
 Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.
 8 mesi in barrique, 3 mesi in bottiglia.
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Alcol: 12,5%
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Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne saltata
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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