Anima Umbra Rosso 2016
(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧ |
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.
 Intenso, pulito e gradevole, apre con note di prugna, amarena e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, carruba e vaniglia.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mirtillo.
 8 mesi in barrique, 3 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14%
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Paste ripiene, Carne saltata con funghi, Carne arrosto
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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