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  Il Preliminare 2015, Cantine del Notaio (Italia)

Il Preliminare 2015

Cantine del Notaio (Italia)

(Basilicata)
Aglianico (25%), Malvasia Bianca di Basilicata (25%), Moscato Bianco (25%), Chardonnay (25%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Basilicata)
Giallo dorato chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, pesca e uva seguite da aromi di mela, agrumi, biancospino, ginestra e banana.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pera, pesca e uva.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta con crostacei, Zuppe di funghi, Pesca alla griglia, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2016


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