Pelago 2018
(Marche)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
 Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di viola appassita, iris, mirtillo, mora, cacao, tabacco, macis, fieno, alloro, cuoio, vaniglia ed eucalipto.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes.
 14 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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| Ottobre 2022 |
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