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  Collio Sauvignon 2024, Schiopetto (Italia)

Collio Sauvignon 2024

Schiopetto (Italia)

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧✭

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva spina, pesca e sambuco seguite da aromi di ginestra, fiore di bosso, frutto della passione, ortica, mela, ananas, cedro, pera, pompelmo, peperone verde, salvia e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva spina, pesca e frutto della passione.

8 mesi in vasche d'acciaio, almeno 5 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Antipasti di verdure e crostacei, Risotto con crostacei e verdure, Pesce saltato, Crostacei saltati, Sformati di verdure

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Ottobre 2026


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