Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Numero 4, Gennaio 2003

Sommario



Editoriale    Sommario della rubrica Editoriale

Arriva la Guida dei Vini di DiWineTaste Arriva la Guida dei Vini di DiWineTaste

Desideriamo iniziare questo nuovo numero di DiWineTaste e questo nuovo anno, augurando ai nostri cari lettori un felice anno nuovo, auguriamo a tutti i nostri lettori che il nuovo anno porti loro tutto ciò che desiderano e che sia… [continua]

La Posta dei Lettori La Posta dei Lettori



ABC Vino    Sommario della rubrica ABC Vino

L'Australia L'Australia

L'Australia
Nonostante la maggioranza della produzione dell'Australia sia limitata ad una determinata zona, questo paese dimostra, anno dopo anno, di essere uno dei protagonisti dell'enologia mondiale… [continua]


Gusto DiVino    Sommario della rubrica Gusto DiVino

Introduzione all'Esame Olfattivo del Vino Introduzione all'Esame Olfattivo del Vino

Gli aromi e i profumi di un vino rappresentano il suo più esaltante aspetto, di certo anche il più complesso e difficile da valutare, tuttavia è ricco di soddisfazioni e apre la strada ai piaceri del gusto… [continua]

I Vini del Mese I Vini del Mese

Comte de M 1999, Chateau Kefraya (Libano)
Comte de M 1999, Vernaccia di San Gimignano Riserva 1999, San Gimignano Rosso Folgóre 1999, Cabernet Sauvignon 2000, Sauvignon Blanc 2002, Chardonnay 2001, Barolo Cannubi San Lorenzo 1998, Dolcetto d'Alba 2001… [continua]


Produttori    Sommario della rubrica Produttori

Fattoria Paradiso Fattoria Paradiso

La splendida scala d'ingresso alla cantina di affinamento
Fra tradizione e innovazione, fra cultura e promozione dell'arte, a Bertinoro, nel comune di Forlì, in una delle zone più significative dell'enologia Romagnola, si trova questa prestigiosa cantina, imponente per qualità, ricca per patrimonio storico e culturale… [continua]

Giornale di Cantina Giornale di Cantina


Eventi    Sommario della rubrica Eventi

Notiziario Notiziario



Il Cavatappi    Sommario della rubrica Il Cavatappi

Il Vino al Ristorante Il Vino al Ristorante

Scegliere un vino al ristorante non sempre riserva buone sorprese: talvolta si trova personale competente mentre altre volte un buon vino viene penalizzato da un pessimo servizio… [continua]


Non Solo Vino    Sommario della rubrica Non Solo Vino

Il Parmigiano Reggiano Il Parmigiano Reggiano

Il Parmigiano Reggiano e il suo coltello
Il Re dei formaggi Italiani vanta una storia antichissima e certamente un gusto attuale che riesce sempre a conquistare anche i palati più esigenti… [continua]

Wine Parade Wine Parade

Annunci Annunci



Sommario delle Rubriche Sommario delle Rubriche


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