Amarone della Valpolicella 2004
Valpolicella (Veneto)
Corvina (40%), Rondinella (30%), Corvinone (30%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Questo Amarone della Valpolicella si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso
esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si
aprono con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di violetta,
lampone, vaniglia, tabacco, pepe rosa, cioccolato, macis e mentolo. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è
persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Un vino ben fatto.
Amarone della Valpolicella matura in botte per circa 30 mesi.
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Alcol: 14,5%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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