Amarone della Valpolicella 2006
Valpolicella (Veneto)
Corvina (40%), Rondinella (30%), Corvinone (30%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questo Amarone della Valpolicella si presenta con un colore rosso rubino
intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora,
amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia,
cioccolato, macis, tabacco e pepe rosa. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo
pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena
e prugna. Questo Amarone della Valpolicella matura in botte per circa 30
mesi. |
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Alcol: 14,5%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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