Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Colbelo 2015
Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, pesca e glicine seguite da aromi di mela, ananas, ginestra, biancospino e susina.
Attacco effervescente e di piacevole dolcezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
Finale persistente con ricordi di pera, pesca e mela.
Fermentato in autoclave.
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Alcol: 11%
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Aperitivo, Antipasti di crostacei e verdure, Risotto con verdure e crostacei
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Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Charmat) |
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