Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2015
(Valle d'Aosta)
![](/images/g_appearance.png) Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente.
![](/images/g_nose.png) Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di banana, acacia e mela seguite da aromi di cedro, burro, pera, nocciola, susina, vaniglia, pompelmo, scorza d'agrume, pralina, biancospino e minerale.
![](/images/g_taste.png) Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.
![](/images/g_finish.png) Finale molto persistente con lunghi ricordi di banana, mela e cedro.
![](/images/g_aging.png) Fermentazione in botte, 10 mesi di affinamento in botte, 12 mesi di affinamento in bottiglia.
|
|
Alcol: 13%
|
|
Pasta con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Formaggi
|
|
Calice consigliato ![Vini Bianchi Corposi e Maturi](/images/glasses/g02.gif) |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
|
Dicembre 2017 |
Altre Annate |
|
DiWineTaste |
Lettori |
2008 |
✧✧✧✧✧ |
Ottobre 2011 |
-- |
2013 |
✧✧✧✧✧ |
Dicembre 2015 |
-- |
2015 |
✧✧✧✧✧ |
Dicembre 2017 |
-- |
2018 |
✧✧✧✧✧ |
Novembre 2020 |
-- |
2020 |
✧✧✧✧✧ |
Marzo 2023 |
-- |
|