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  Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2018, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2018

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧✧

(Valle d'Aosta)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di banana, mela e acacia seguite da aromi di pera, biancospino, cedro, frutto della passione, susina, pompelmo, ginestra, burro, brioche, nocciola, pralina, minerale e vaniglia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di banana, mela e cedro.

12 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Paste ripiene con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Formaggi

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Novembre 2020


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