Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XXII
×
Prima Pagina Eventi Guida dei Vini Vino del Giorno Aquavitae Guida ai Luoghi del Vino Podcast Sondaggi EnoGiochi EnoForum Il Servizio del Vino Alcol Test
DiWineTaste in Twitter DiWineTaste in Instagram DiWineTaste Mobile per Android DiWineTaste Mobile per iOS Diventa Utente Registrato Abbonati alla Mailing List Segnala DiWineTaste a un Amico Scarica la DiWineTaste Card
Chi Siamo Scrivici Arretrati Pubblicità Indice Generale
Informativa sulla Riservatezza
 
☰ Menu



 Condividi questo vino       Vota questo vino nella Wine Parade

  Batàr 2008, Querciabella (Italia)

Batàr 2008

Querciabella (Italia)

(Toscana)
Pinot Bianco, Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Toscana) Batàr si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mela, banana e susina seguite da aromi di miele, vaniglia, pralina, biancospino, pera, nocciola, pompelmo e grafite. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di banana, pompelmo e nocciola. Batàr fermenta e matura in barrique per circa 12 mesi.

Alcol: 13,5%

Pesce arrosto, Paste ripiene con funghi, Carne bianca arrosto, Carne saltata

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Giugno 2011


 Condividi questo vino       Vota questo vino nella Wine Parade

Altre Annate
  DiWineTaste Lettori
2000   ✧✧✧✧     Gennaio 2004       --    
2001   ✧✧✧✧     Numero 16, Febbraio 2004       --    
2008   ✧✧✧✧     Giugno 2011     ✧✧✧✧✧  
2009   ✧✧✧✧✧     Ottobre 2012       --    
2010   ✧✧✧✧✧     Ottobre 2012       --    
2011   ✧✧✧✧✧     Gennaio 2014       --    
2012   ✧✧✧✧✧     Febbraio 2015       --    
2013   ✧✧✧✧✧     Dicembre 2015       --    
2014   ✧✧✧✧✧     Giugno 2017       --    
2015   ✧✧✧✧✧     Settembre 2018       --    

Altri vini di Querciabella 


Disponibile anche dal cellulare: https://www.DiWineTaste.com/mobile

Le Recensioni dei Nostri Lettori  


Punteggio dei Lettori:  ✧✧✧✧✧

Autore Recensione
maxtrek
Enofilo



Messaggi: 104
Vini: 17
Distillati: 0

Registrato il:
02/08/2004 21:35:21
Punteggio: ✧✧✧✧✧ 25/06/2012 16:39:58
Senza tanti giri di parole: un vino monumentale, grande esempio di come un bianco possa evolvere nel tempo senza mostrare cenni di cedimento.
Il naso è un trionfo di profumi di frutta, ancora freschi e vivi, nonostante i suoi quattro anni di vita. E poi bellissime sensazioni minerali ed erbe aromatiche.
In bocca continua il racconto di frutta con una persistenza notevole. Grande vino e complimenti a Querciabella!
Max

Luogo di Degustazione: Milano
Prezzo: € 50,00
gilberto65
Enofilo



Messaggi: 117
Vini: 29
Distillati: 0

Registrato il:
02/08/2004 21:27:51
Punteggio: ✧✧✧✧✧ 20/06/2011 10:17:36
Un vino monumentale non c'è che dire, però a che prezzo! La qualità, come tutti sanno, ha un prezzo, anche elevato, fare vini di alto livello non è facile e chi ci riesce si fa pagare. Forse anche troppo? Ognuno trae le sue conclusioni.
Prezzo a parte (che comunque non è uno scherzo di questi tempi) questo vino è sorprendente dal primo all'ultimo sorso, da togliere il fiato per quant'è buono, trovargli un difetto non è impresa semplice.
Chardonnay e Pinot bianco passati in barrique, tutto in perfetto equilibrio, legno barriccoso compreso. Si sente che c'è la mano del legno, ma che mano e che legno! Tutto in armonico equilibrio. Un naso che convince in ogni suo aspetto, ancora bello fresco nonostante i tre anni che porta sulle spalle, e anche in bocca un misto di perfetta acidità sostenuta da suadente morbidezza. E la persistenza gusto olfattiva? Infinita, come pochi si possono permettere.
Gilberto

Luogo di Degustazione: Bologna
Prezzo: € 48,00




I Sondaggi di DiWineTaste
Quale tipo di vino preferisci consumare nel mese di Febbraio?


Risultato   Altri Sondaggi

 Condividi questo sondaggio   
Qual è il vino che preferisci comsumare come aperitivo?


Risultato   Altri Sondaggi

 Condividi questo sondaggio   
Qual è il mezzo di comunicazione più importante per la scelta del vino?


Risultato   Altri Sondaggi

 Condividi questo sondaggio   


☰ Menu

Informativa sulla Riservatezza

Scarica la tua DiWineTaste Card gratuita  :  Controlla il tuo Tasso Alcolemico  :  Segui DiWineTaste Segui DiWineTaste su Twitter Segui DiWineTaste su Instagram

Scarica DiWineTaste
Copyright © 2002-2024 Antonello Biancalana, DiWineTaste - Tutti i diritti riservati
Tutti i diritti riservati in accordo alle convenzioni internazionali sul copyright e sul diritto d'autore. Nessuna parte di questa pubblicazione e di questo sito WEB può essere riprodotta o utilizzata in qualsiasi forma e in nessun modo, elettronico o meccanico, senza il consenso scritto di DiWineTaste.