Soave Motto Piane 2011
Soave (Veneto)
Soave Motto Piane si presenta con un colore giallo paglierino brillante e
sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di
mela, nespola e susina seguite da aromi di mandorla, agrumi, pera,
biancospino, ginestra, pesca matura, ananas e miele. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è
persistente con ricordi di pesca, mela e nespola. Una parte di Soave Motto
Piane fermenta e matura in botte. |
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Alcol: 14,5%
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Pasta e risotto con verdure e crostacei, Zuppe di funghi, Carne bianca saltata, Pesce arrosto
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Calice consigliato  |
11 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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