L'Autentica 2002
(Basilicata)
Moscato Bianco (70%), Malvasia Bianca (30%)
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Vino Dolce/Passito |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Questo vino si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature
di giallo dorato, trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti e
gradevoli che si aprono con note di legno tostato e uva seguite da aromi di
confettura di pesche, fico secco, litchi, miele e un accenno di smalto. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e piacevole
freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il
finale è persistente con ricordi di confettura di pesche, litchi e miele.
Questo vino matura in botte per 14 mesi a cui seguono 4 mesi di affinamento
in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Formaggi stagionati, Crostate di frutta, Pasticceria secca
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Calice consigliato |
13 °C |
(Vini Dolci e Passiti) |
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Novembre 2004 |
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