I am into wine for more than twenty years now, focusing my interest - in particular - to historical, technical, productive, territorial and sensorial aspects. In all of this time I had the chance to see - sometimes in a very … [more]

Mi occupo di vino oramai da oltre venti anni, indirizzando il mio interesse - in modo particolare - agli aspetti storici, tecnici, produttivi, territoriali e sensoriali. In tutto questo tempo ho avuto l'opportunità di assistere - a volte … [continua]

Two different wine styles which sometimes show common sensorial characteristics. Different grapes and wine making techniques for wines which can sometimes taste the same.… [more]

Due stili di vini diversi che spesso mostrano delle caratteristiche sensoriali comuni. Uve e tecniche enologiche diverse per vini che a volte si somigliano.… [continua]

Montefalco Sagrantino Chiusa di Pannone 2007, Montiano 2011, Alberelli 2008, Vin Santo del Chianti Classico 2005, Trentanni 2011, Trebbiano Spoletino 2012, Morellino di Scansano Riserva 2011, Monteregio di Massa Marittima Rosso 2011… [more]

Montefalco Sagrantino Chiusa di Pannone 2007, Montiano 2011, Alberelli 2008, Vin Santo del Chianti Classico 2005, Trentanni 2011, Trebbiano Spoletino 2012, Morellino di Scansano Riserva 2011, Monteregio di Massa Marittima Rosso 2011… [continua]

Review of Grappa, Distillates and Brandy, Grappa Rubesco… [more]

Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti, Grappa Rubesco… [continua]