|
La stagione 2009-2010 degli eventi di DiWineTaste è iniziata all'insegna dell'eccellenza con i vini della cantina Antonelli San Marco di Montefalco. Un evento che ha visto la presenza di oltre 100 partecipanti, i quali hanno potuto conoscere da vicino la qualità di questa storica realtà vitivinicola di Montefalco e dei suoi eccellenti vini, fra questi il celebre Sagrantino. Alla serata ha preso parte il dott. Filippo Antonelli, titolare della cantina, che ha raccontato ai partecipanti la storia del territorio e delle sue uve, oltre a raccontare come nascono i vini nella sua cantina. La serata è iniziata con il Grechetto dei Colli Martani 2008, ottimo rappresentante della celebre uva bianca dell'Umbria. È stato quindi il turno del secondo vino della serata, Trebbiano Spoletino 2008, proposto in anteprima per l'occasione, un vino di classe ed eleganza che ha riscosso il favore e l'apprezzamento dei partecipanti. Si procede quindi con il primo dei vini rossi della serata - Montefalco Rosso 2006 - prodotto in gran parte con Sangiovese, per poi arrivare al Sagrantino di Montefalco 2005, un'interessante annata nella quale si esprime l'inconfondibile stile ed eleganza dell'interpretazione di Antonelli San Marco. Eleganza e stile confermati dall'ultimo vino della serata - Sagrantino di Montefalco Passito 2005 - piacevole nella sua dolcezza equilibrata da tannini non aggressivi e morbidi. La degustazione dei vini è stata condotta da Antonello Biancalana - editore e direttore di DiWineTaste - che ha curato, come di consueto, l'ideazione delle pietanze proposte in abbinamento e realizzate dalla cucina della Locanda dei Golosi e guidata dallo chef Francesco Pelli.
|
DiWineTaste in Instagram 
DiWineTaste Mobile per Android
DiWineTaste Mobile per iOS
Diventa Utente Registrato
Abbonati alla Mailing List
Segnala DiWineTaste a un Amico
Scarica la DiWineTaste Card
Eventi 
Condividi questo evento
Podcast di DiWineTaste