Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XVIII
×
Eventi Cinque Diamanti Dire Fare Vino
Prima Pagina Eventi Guida dei Vini Vino del Giorno Aquavitae Guida ai Luoghi del Vino Podcast Sondaggi EnoGiochi EnoForum Il Servizio del Vino Alcol Test
Segui DiWineTaste in DiWineTaste Mobile per Android DiWineTaste Mobile per iOS Diventa Utente Registrato Abbonati alla Mailing List Segnala DiWineTaste a un Amico Scarica la DiWineTaste Card
Chi Siamo Scrivici Arretrati Pubblicità Indice Generale
Informativa sulla Riservatezza
 


Gli Eventi di DiWineTaste   Disponibile anche dal cellulare: https://www.DiWineTaste.com/mobile


Eventi del Periodo

Non ci sono eventi in questo periodo.

Eventi Svolti
Siddura: Sardegna e Gallura
Manzone: Barolo e vini delle Langhe
Menhir: Vini del Salento
Sant'Andrea: Moscato di Terracina
Moncaro: Verdicchio, Piceno e Conero
Il Conventino di Monteciccardo
Ederle: Valpolicella e Amarone
Castel De Paolis: i grandi vini del Lazio
Endrizzi: l'eleganza dei vini del Trentino
Bocale: Sagrantino e Trebbiano Spoletino
Tenuta l'Impostino: Sangiovese di Montecucco
Casavecchia: Barolo e Diano d'Alba
Col d'Orcia: Brunello e Montalcino
Romanelli: Trebbiano Spoletino e Sagrantino
Ricci Curbastro: Magie di Franciacorta
Capannelle: Prestigio di Toscana
Sartarelli: la Magnificenza del Verdicchio
Kellerei Kaltern: La Magia del Lago di Caldaro
Moris Farms: Morellino e Avvoltore
Mirabella: la Classe della Franciacorta
Merotto: Prestigio di Valdobbiadene
Cantine del Notaio: Anima del Vulture
Arnaldo Caprai: Montefalco e Sagrantino
L'Armangia: Piemonte, Nizza e Canelli
Pietramore: Colline d'Abruzzo
Umani Ronchi: Marche e Abruzzo
Planeta: Essenza di Sicilia
Cobellis: Terra di Cilento
Ressia: l'Eleganza del Barbaresco
Colle Moro: Vini d'Abruzzo
Manzone Giovanni: il Grande Barolo
Bindella: Nobile di Sangiovese
Cavit: Eccellenze del Trentino
Tenute Martini: Barolo e Langhe
Castello Poggiarello: Super Tuscans
Matteo Correggia: il Grande Roero
Valle dell'Acate: Rossi di Sicilia
Fattori: Amarone e Soave
San Biagio: Birra Monastica Umbra
Mossio: Grandi Vini delle Langhe
Ferrari e Tenute Lunelli
Ca' Rossa: Rossi e Sangiovese
Tenuta Cocci Grifoni: Offida e Piceno
Antonelli San Marco e il Sagrantino
Tenute Silvio Nardi e il Brunello
Luigi Maffini: Fiano e Aglianico
Colle Picchioni
Vignavecchia: Chianti Classico
Birra Flea
Ederle: Amarone e Vini di Verona
Albea: Vini di Puglia
L'Armangia: Piemonte e Nizza
Castello Banfi
Demarie: Roero e Langhe
Umani Ronchi
Il Sagrantino di Lungarotti
Altemasi: Trentodoc e Vino Santo
Tenuta Le Velette
Il Barolo di Giacomo Fenocchio
Il Soave Amarone di Fattori
Cantine Barbera
L'Amarone di Santa Sofia
Il Sagrantino di Villa Mongalli
Il Brunello di Cinelli Colombini
Il Vulture di Cantine del Notaio
Lunarossa
Tenuta Cocci Grifoni
Birra Baladin
Ressia: il Barbaresco
Moris Farms
Franco Mondo
Letrari
Il Sagrantino di Romanelli
Novaia
Altesino
Marco Cecchini
Carbone: Vini del Vulture
Decugnano dei Barbi
Birre d'Europa
Endrizzi
Il Nobile di Bindella
Cascina Garitina
Garofoli
Ricci Curbastro
Tenute Silvio Nardi
Lungarotti
Rocca delle Macie
Cascina I Carpini
Tabarrini: Cru di Sagrantino
Birra del Borgo
Roccafiore e i vini di Todi
Cantele: vini del Salento
Il Nobile di Valdipiatta
Fattori Giovanni
Il Barbaresco di Ressia
Arnaldo Caprai
Il Barolo di Marco Curto
Donatella Cinelli Colombini
Speri
Antonelli San Marco
Masciarelli
Bindella - Vallocaia
Castello delle Regine
Franciacorta Gatta
Panizzi
Umani Ronchi
Mossio
Pianadeicieli
Ceraudo
Fazi Battaglia
Duca di Salaparuta
Franco Todini
Italo Cescon
Colle di San Domenico
Tre Monti
Il Prosecco di Merotto
Il Sagrantino di Tabarrini
Erik Banti
Cantine del Notaio
Mario Schiopetto
Champagne Drappier
Erste & Neue
Avignonesi
Marsala Florio
Leone de Castris
Roberto Scubla
Bertani
Franciacorta Bersi Serlini
Casale del Giglio
Una Sera con il Marsala
Il Sagrantino di Adanti
Il Nebbiolo di Triacca
I Vini di Ca' Rugate
Castello di Corbara
I Vini di Castello Banfi
A Tavola con il Marsala
I Vini di Dezi

 Condividi questo evento   

Alla Scoperta della Birra Artigianale: Birra del Borgo
Perugia
Giovedì, 2 Settembre 2010
La stagione 2010-2011 degli eventi DiWineTaste è iniziata con una serata davvero speciale. Protagoniste dell'evento sono state infatti le eccellenti birre di Leonardo Di Vincenzo, fondatore di Birra del Borgo di Borgorose in provincia di Rieti. Cinque birre artigianali, alle quali si è unita anche la piacevole sorpresa dell'Equilibrista, una birra rifermentata in bottiglia con lieviti da vino e prodotta con malto d'orzo e mosto di uva Sangiovese. All'evento ha preso parte Alfredo Colangelo - in rappresentanza di Birra del Borgo - il quale ha raccontato ai partecipanti la storia e la filosofia produttiva del birrificio oltre che a illustrare le differenze stilistiche di ogni singola birra. La serata inizia con Enkir, interessante e piacevole birra prodotta in parte con questo particolare cereale, piacevole e diretta, ha consentito ai partecipanti di comprendere l'anima della birra artigianale. La seconda birra della serata è stata Genziana, una Ale speziata a fermentazione alta, aromatizzata con radici di genziana, rappresenta il legame della birra con il suo territorio. È quindi il turno dell'eccellente ReAle Extra, fra i prodotti di punta di Birra del Borgo, una IPA (India Pale Ale) di notevole fragranza, nella quale gli aromi del luppolo si rincorrono nelle sensazioni di agrumi, incenso e resina di pino: fra le birre più apprezzate della serata. Altra interessante birra è stata MyAntonia, una Imperial Pils a bassa fermentazione, risultato della collaborazione fra Leonardo Di Vincenzo e Sam Calagione, mastro birraio di Dogfish Head (Delaware, USA), nella quale il luppolo Saaz si esprime in tutta la sua eleganza e in bocca regala un deciso ma equilibrato e piacevole gusto amaro. La quinta birra della serata è stata preceduta dall'Equilibrista - degustata in anteprima in occasione di questo evento - una piacevole sorpresa dove Bacco incontra Cerere, con un carattere ancora vinoso ma che ha certamente davanti a sé un grande futuro. La serata si conclude con CastagnAle, nella quale troviamo castagne essiccate e affumicate, conferendo personalità a questa birra, per l'occasione servita in abbinamento con un dessert. Le degustazioni delle birre sono state condotte da Antonello Biancalana - direttore di DiWineTaste - che ha curato, come di consueto, l'ideazione delle pietanze proposte in abbinamento e realizzate dalla brigata di cucina della Locanda dei Golosi.


Le cinque birre di Birra del Borgo degustate nel corso dell'evento

Le cinque birre di Birra del Borgo degustate nel corso dell'evento


Alfredo Colangelo durante uno dei suoi interventi

Alfredo Colangelo durante uno dei suoi interventi


Un momento della serata

Un momento della serata



Antonello Biancalana intervista Alfredo Colangelo
 Condividi questo video   


 Condividi questo evento   




Informativa sulla Riservatezza

Scarica la tua DiWineTaste Card gratuita  :  Controlla il tuo Tasso Alcolemico  :  Segui DiWineTaste su Segui DiWineTaste su Twitter

Scarica DiWineTaste
Copyright © 2002-2019 Antonello Biancalana, DiWineTaste - Tutti i diritti riservati
Tutti i diritti riservati in accordo alle convenzioni internazionali sul copyright e sul diritto d'autore. Nessuna parte di questa pubblicazione e di questo sito WEB può essere riprodotta o utilizzata in qualsiasi forma e in nessun modo, elettronico o meccanico, senza il consenso scritto di DiWineTaste.