Cultura e Informazione Enologica - Anno XVI
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Eventi del Periodo

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Eventi Svolti
Bocale: Sagrantino e Trebbiano Spoletino
Tenuta l'Impostino: Sangiovese di Montecucco
Casavecchia: Barolo e Diano d'Alba
Col d'Orcia: Brunello e Montalcino
Romanelli: Trebbiano Spoletino e Sagrantino
Ricci Curbastro: Magie di Franciacorta
Capannelle: Prestigio di Toscana
Sartarelli: la Magnificenza del Verdicchio
Kellerei Kaltern: La Magia del Lago di Caldaro
Moris Farms: Morellino e Avvoltore
Mirabella: la Classe della Franciacorta
Merotto: Prestigio di Valdobbiadene
Cantine del Notaio: Anima del Vulture
Arnaldo Caprai: Montefalco e Sagrantino
L'Armangia: Piemonte, Nizza e Canelli
Pietramore: Colline d'Abruzzo
Umani Ronchi: Marche e Abruzzo
Planeta: Essenza di Sicilia
Cobellis: Terra di Cilento
Ressia: l'Eleganza del Barbaresco
Colle Moro: Vini d'Abruzzo
Manzone Giovanni: il Grande Barolo
Bindella: Nobile di Sangiovese
Cavit: Eccellenze del Trentino
Tenute Martini: Barolo e Langhe
Castello Poggiarello: Super Tuscans
Matteo Correggia: il Grande Roero
Valle dell'Acate: Rossi di Sicilia
Fattori: Amarone e Soave
San Biagio: Birra Monastica Umbra
Mossio: Grandi Vini delle Langhe
Ferrari e Tenute Lunelli
Ca' Rossa: Rossi e Sangiovese
Tenuta Cocci Grifoni: Offida e Piceno
Antonelli San Marco e il Sagrantino
Tenute Silvio Nardi e il Brunello
Luigi Maffini: Fiano e Aglianico
Colle Picchioni
Vignavecchia: Chianti Classico
Birra Flea
Ederle: Amarone e Vini di Verona
Albea: Vini di Puglia
L'Armangia: Piemonte e Nizza
Castello Banfi
Demarie: Roero e Langhe
Umani Ronchi
Il Sagrantino di Lungarotti
Altemasi: Trentodoc e Vino Santo
Tenuta Le Velette
Il Barolo di Giacomo Fenocchio
Il Soave Amarone di Fattori
Cantine Barbera
L'Amarone di Santa Sofia
Il Sagrantino di Villa Mongalli
Il Brunello di Cinelli Colombini
Il Vulture di Cantine del Notaio
Lunarossa
Tenuta Cocci Grifoni
Birra Baladin
Ressia: il Barbaresco
Moris Farms
Franco Mondo
Letrari
Il Sagrantino di Romanelli
Novaia
Altesino
Marco Cecchini
Carbone: Vini del Vulture
Decugnano dei Barbi
Birre d'Europa
Endrizzi
Il Nobile di Bindella
Cascina Garitina
Garofoli
Ricci Curbastro
Tenute Silvio Nardi
Lungarotti
Rocca delle Macie
Cascina I Carpini
Tabarrini: Cru di Sagrantino
Birra del Borgo
Roccafiore e i vini di Todi
Cantele: vini del Salento
Il Nobile di Valdipiatta
Fattori Giovanni
Il Barbaresco di Ressia
Arnaldo Caprai
Il Barolo di Marco Curto
Donatella Cinelli Colombini
Speri
Antonelli San Marco
Masciarelli
Bindella - Vallocaia
Castello delle Regine
Franciacorta Gatta
Panizzi
Umani Ronchi
Mossio
Pianadeicieli
Ceraudo
Fazi Battaglia
Duca di Salaparuta
Franco Todini
Italo Cescon
Colle di San Domenico
Tre Monti
Il Prosecco di Merotto
Il Sagrantino di Tabarrini
Erik Banti
Cantine del Notaio
Mario Schiopetto
Champagne Drappier
Erste & Neue
Avignonesi
Marsala Florio
Leone de Castris
Roberto Scubla
Bertani
Franciacorta Bersi Serlini
Casale del Giglio
Una Sera con il Marsala
Il Sagrantino di Adanti
Il Nebbiolo di Triacca
I Vini di Ca' Rugate
Castello di Corbara
I Vini di Castello Banfi
A Tavola con il Marsala
I Vini di Dezi

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Romanelli: dal Trebbiano Spoletino al Montefalco Rosso e Tre Interpretazioni di Sagrantino
Perugia
Giovedì, 25 Gennaio 2018
Dopo cinque anni la cantina Romanelli di San Clemente di Montefalco torna a raccontare il suo territorio e i suoi vini ai lettori di DiWineTaste. Un ritorno che ha visto nei calici i nuovi vini prodotti dalla cantina di Montefalco negli ultimi anni e, pertanto, non presenti in occasione dell'evento del 2012. In questi anni, infatti, la cantina Romanelli ha introdotto nei propri vigneti il Trebbiano Spoletino - uva bianca emergente dell'Umbria - una Rosso di Montefalco Riserva e un cru di Montefalco Sagrantino. All'evento hanno preso parte Devis e Costantino Romanelli, proprietari della cantina di San Clemente fondata nel 1978 anche per opera di Amedeo Romanelli, padre di Costantino. Fra le novità di rilievo e di maggiore interesse, il Trebbiano Spoletino Le Tese 2015, vino con il quale è iniziato l'evento dedicato alla cantina Romanelli. Prodotto con Trebbiano Spoletino in purezza, prevede una lunga macerazione sulle bucce per almeno quaranta giorni, Le Tese esprime la caratteristica potenza di questa uva bianca, pur conservando una piacevole freschezza che be si fonde alla morbidezza e all'eleganza, ulteriormente arricchita dall'espressione dei profumi, complessi e piacevoli, in continua evoluzione nel calice. Si procede poi con il secondo vino della serata - Montefalco Rosso 2015 - da uve Sangiovese, Sagrantino, Merlot e Cabernet Sauvignon, unisce perfettamente la tipica freschezza del Sangiovese alla potenza del Sagrantino e alla morbidezza del Merlot, con un risultato di elevata piacevolezza. Il terzo vino della serata è stato Rosso di Montefalco Riserva Molinetta 2012, da uve Sangiovese, Sagrantino e Merlot, di maggiore struttura e potenza, vino di grande equilibrio e nel quale il tempo conferisce un carattere austero ed elegante, grazie anche all'apporto della maturazione in legno, un contributo decisamente equilibrato. L'evento prosegue con il primo dei tre Sagrantino della serata, iniziando dall'etichetta storica della cantina Romanelli, per l'occasione degustata nell'annata 2013, vino che conferma le potenzialità sia della celebre rossa di Montefalco sia della cantina di San Clemente. Al calice regala i tipici profumi del Sagrantino, nel quale la mora è il riconoscimento principale, oltre alla consueta potenza dei tannini, in ogni caso già rotondi e maturi, che fanno di questo Sagrantino un vino di buona eleganza. Notevole interesse e apprezzamento da parte dei partecipanti è stato espresso per il quinto vino della serata, il cru di Sagrantino di Romanelli e che in poco tempo è stato capace di riscuotere lusinghieri successi sia da parte della critica sia da parte dei consumatori. Montefalco Sagrantino Medeo 2012 - dedicato al fondatore Amedeo Romanelli, che nell'abitudine dei dialetti umbri diviene "Medeo" - esprime una notevole personalità, tannini rotondi e piacevoli, uniti alla consueta struttura possente di questa uva, si tratta di un vino che innegabilmente si colloca fra le migliori produzioni della cantina Romanelli. La serata si conclude con il Montefalco Sagrantino Passito 2012, il celebre stile che rappresenta storicamente questo territorio, regala ai sensi le sue uniche qualità gustative nelle quali la spiccata dolcezza trova un robusto equilibrio nell'astringenza dei tannini, vino che - non c'è dubbio - consente sorprendenti abbinamenti a tavola, fra i pochi vini italiani a potersi confrontare con i piatti a base di cacao e cioccolato. La degustazione sensoriale dei vini è stata curata da Antonello Biancalana - direttore di DiWineTaste - ideando inoltre, come di consueto, i piatti proposti in abbinamento con i vini della cantina Romanelli.


I sei vini della cantina Romanelli protagonisti dell'evento

I sei vini della cantina Romanelli protagonisti dell'evento


Devis Romanelli durante uno dei suoi interventi

Devis Romanelli durante uno dei suoi interventi


Costantino Romanelli con un calice di Montefalco Sagrantino Medeo 2012

Costantino Romanelli con un calice di Montefalco Sagrantino Medeo 2012


Un momento della serata

Un momento della serata



Antonello Biancalana intervista Devis Romanelli
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