Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Eventi del Periodo
Manzone: Barolo e vini delle Langhe
Perugia
Giovedì, 23 Maggio 2019

Eventi Svolti
Menhir: Vini del Salento
Sant'Andrea: Moscato di Terracina
Moncaro: Verdicchio, Piceno e Conero
Il Conventino di Monteciccardo
Ederle: Valpolicella e Amarone
Castel De Paolis: i grandi vini del Lazio
Endrizzi: l'eleganza dei vini del Trentino
Bocale: Sagrantino e Trebbiano Spoletino
Tenuta l'Impostino: Sangiovese di Montecucco
Casavecchia: Barolo e Diano d'Alba
Col d'Orcia: Brunello e Montalcino
Romanelli: Trebbiano Spoletino e Sagrantino
Ricci Curbastro: Magie di Franciacorta
Capannelle: Prestigio di Toscana
Sartarelli: la Magnificenza del Verdicchio
Kellerei Kaltern: La Magia del Lago di Caldaro
Moris Farms: Morellino e Avvoltore
Mirabella: la Classe della Franciacorta
Merotto: Prestigio di Valdobbiadene
Cantine del Notaio: Anima del Vulture
Arnaldo Caprai: Montefalco e Sagrantino
L'Armangia: Piemonte, Nizza e Canelli
Pietramore: Colline d'Abruzzo
Umani Ronchi: Marche e Abruzzo
Planeta: Essenza di Sicilia
Cobellis: Terra di Cilento
Ressia: l'Eleganza del Barbaresco
Colle Moro: Vini d'Abruzzo
Manzone Giovanni: il Grande Barolo
Bindella: Nobile di Sangiovese
Cavit: Eccellenze del Trentino
Tenute Martini: Barolo e Langhe
Castello Poggiarello: Super Tuscans
Matteo Correggia: il Grande Roero
Valle dell'Acate: Rossi di Sicilia
Fattori: Amarone e Soave
San Biagio: Birra Monastica Umbra
Mossio: Grandi Vini delle Langhe
Ferrari e Tenute Lunelli
Ca' Rossa: Rossi e Sangiovese
Tenuta Cocci Grifoni: Offida e Piceno
Antonelli San Marco e il Sagrantino
Tenute Silvio Nardi e il Brunello
Luigi Maffini: Fiano e Aglianico
Colle Picchioni
Vignavecchia: Chianti Classico
Birra Flea
Ederle: Amarone e Vini di Verona
Albea: Vini di Puglia
L'Armangia: Piemonte e Nizza
Castello Banfi
Demarie: Roero e Langhe
Umani Ronchi
Il Sagrantino di Lungarotti
Altemasi: Trentodoc e Vino Santo
Tenuta Le Velette
Il Barolo di Giacomo Fenocchio
Il Soave Amarone di Fattori
Cantine Barbera
L'Amarone di Santa Sofia
Il Sagrantino di Villa Mongalli
Il Brunello di Cinelli Colombini
Il Vulture di Cantine del Notaio
Lunarossa
Tenuta Cocci Grifoni
Birra Baladin
Ressia: il Barbaresco
Moris Farms
Franco Mondo
Letrari
Il Sagrantino di Romanelli
Novaia
Altesino
Marco Cecchini
Carbone: Vini del Vulture
Decugnano dei Barbi
Birre d'Europa
Endrizzi
Il Nobile di Bindella
Cascina Garitina
Garofoli
Ricci Curbastro
Tenute Silvio Nardi
Lungarotti
Rocca delle Macie
Cascina I Carpini
Tabarrini: Cru di Sagrantino
Birra del Borgo
Roccafiore e i vini di Todi
Cantele: vini del Salento
Il Nobile di Valdipiatta
Fattori Giovanni
Il Barbaresco di Ressia
Arnaldo Caprai
Il Barolo di Marco Curto
Donatella Cinelli Colombini
Speri
Antonelli San Marco
Masciarelli
Bindella - Vallocaia
Castello delle Regine
Franciacorta Gatta
Panizzi
Umani Ronchi
Mossio
Pianadeicieli
Ceraudo
Fazi Battaglia
Duca di Salaparuta
Franco Todini
Italo Cescon
Colle di San Domenico
Tre Monti
Il Prosecco di Merotto
Il Sagrantino di Tabarrini
Erik Banti
Cantine del Notaio
Mario Schiopetto
Champagne Drappier
Erste & Neue
Avignonesi
Marsala Florio
Leone de Castris
Roberto Scubla
Bertani
Franciacorta Bersi Serlini
Casale del Giglio
Una Sera con il Marsala
Il Sagrantino di Adanti
Il Nebbiolo di Triacca
I Vini di Ca' Rugate
Castello di Corbara
I Vini di Castello Banfi
A Tavola con il Marsala
I Vini di Dezi

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Mossio: la grandezza del Dolcetto d'Alba, Barbera e Nebbiolo delle Langhe
Perugia
Giovedì, 21 Maggio 2015
Dopo sette anni i lettori di DiWineTaste incontrano nuovamente i vini dei fratelli Mossio, prestigiosa cantina di Rodello, nel comune di Alba, da sempre dediti alla coltivazione del Dolcetto e ai vini di Langa. La dedizione della cantina Mossio per il Dolcetto - oggi guidata dai cugini Valerio e Remo - ha consentito di raggiungere livelli di primario interesse, portando la celebre uva piemontese ai massimi risultati enologici. Non solo Dolcetto, poiché nei vigneti della cantina di Rodello si coltivano anche Barbera e Nebbiolo, le altre due glorie della viticoltura piemontese, raggiungendo anche con queste pregiate varietà risultati di straordinaria qualità, testimoniato - in particolare - dal Langhe Nebbiolo e dal Langhe Rosso. All'evento ha preso parte Valerio Mossio, il quale ha raccontato ai partecipanti gli sviluppi e i nuovi vini che, nel corso degli ultimi sette anni, si sono aggiunti in cantina. Un evento particolarmente dedicato al Dolcetto e alle sue diverse interpretazioni che, nella cantina dei Mossio, si esprime per eccellenza e diversità di stili ai massimi livelli. Si comincia con il Dolcetto d'Alba Piano delli Perdoni 2013, vino di grande piacevolezza e di pregevole esecuzione, capace di esprimere nel calice la tipica personalità della varietà piemontese. Si procede con il Dolcetto d'Alba Bricco Caramelli 2013 - che anche in quest'annata conferma i Cinque Diamanti DiWineTaste - vinificato, come il vino precedente, in vasche d'acciaio, eleva il Dolcetto ai massimi vertici dell'enologia italiana. Vino bandiera dei fratelli Mossio, il Bricco Caramelli - un pregiato vigneto piantato settanta anni fa - esprime infatti straordinaria finezza ed eleganza unita a pregevole struttura e un finale di lunghissima persistenza. Si passa poi alla terza interpretazione di quest'uva - il Dolcetto d'Alba Superiore Gamus 2012 - che, rispetto ai precedenti, prevede la maturazione in botte, caratteristica che conferisce al Dolcetto maggiore struttura e morbidezza, pur conservando il suo primario carattere. Il quarto vino dell'evento è stato il Langhe Rosso 2012 - da uve Nebbiolo, Barbera e Dolcetto - maturato in botte, esprime l'unione delle principali varietà a bacca rossa del Piemonte, con piacevole freschezza ben equilibrata da suadente morbidezza. Si passa quindi al Langhe Nebbiolo 2010, vino che esprime pienamente la grandezza e la potenza della celebre uva rossa piemontese, conservando la sua tipica eleganza e raffinatezza. L'evento si conclude con una rarità - Le Margherite 2011 - ottenuto da uve Dolcetto appassite e maturato in barrique, fra i pochissimi esempi di vino dolce prodotto con quest'uva, magnifica interpretazione mantenuta in perfetto equilibrio fra dolcezza e freschezza unita a garbata astringenza. L'evento è stato condotto da Antonello Biancalana - direttore di DiWineTaste - che ha curato sia la degustazione sensoriale dei vini sia l'ideazione dei piatti proposti in abbinamento enogastronomico.


I sei vini della cantina Mossio degustati nel corso dell'evento

I sei vini della cantina Mossio degustati nel corso dell'evento


Un raro Dolcetto d'Alba 1976 delle cantine Mossio

Un raro Dolcetto d'Alba 1976 delle cantine Mossio


Valerio Mossio racconta il Dolcetto e le sue diverse interpretazioni

Valerio Mossio racconta il Dolcetto e le sue diverse interpretazioni


Un momento dell'evento

Un momento dell'evento



Antonello Biancalana intervista Valerio Mossio
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