Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
Prima Pagina Chi Siamo:Scrivici:Arretrati:Pubblicità:Indice 
Eventi Sondaggi Servire il Vino EnoForum EnoGiochi Luoghi del Vino Aquavitae Guida dei Vini


Gli Eventi di DiWineTaste     Disponibile anche dal cellulare: https://www.DiWineTaste.com/mobile


Eventi del Periodo

Non ci sono eventi in questo periodo.

Eventi Svolti
Il Conventino di Monteciccardo
Ederle: Valpolicella e Amarone
Castel De Paolis: i grandi vini del Lazio
Endrizzi: l'eleganza dei vini del Trentino
Bocale: Sagrantino e Trebbiano Spoletino
Tenuta l'Impostino: Sangiovese di Montecucco
Casavecchia: Barolo e Diano d'Alba
Col d'Orcia: Brunello e Montalcino
Romanelli: Trebbiano Spoletino e Sagrantino
Ricci Curbastro: Magie di Franciacorta
Capannelle: Prestigio di Toscana
Sartarelli: la Magnificenza del Verdicchio
Kellerei Kaltern: La Magia del Lago di Caldaro
Moris Farms: Morellino e Avvoltore
Mirabella: la Classe della Franciacorta
Merotto: Prestigio di Valdobbiadene
Cantine del Notaio: Anima del Vulture
Arnaldo Caprai: Montefalco e Sagrantino
L'Armangia: Piemonte, Nizza e Canelli
Pietramore: Colline d'Abruzzo
Umani Ronchi: Marche e Abruzzo
Planeta: Essenza di Sicilia
Cobellis: Terra di Cilento
Ressia: l'Eleganza del Barbaresco
Colle Moro: Vini d'Abruzzo
Manzone Giovanni: il Grande Barolo
Bindella: Nobile di Sangiovese
Cavit: Eccellenze del Trentino
Tenute Martini: Barolo e Langhe
Castello Poggiarello: Super Tuscans
Matteo Correggia: il Grande Roero
Valle dell'Acate: Rossi di Sicilia
Fattori: Amarone e Soave
San Biagio: Birra Monastica Umbra
Mossio: Grandi Vini delle Langhe
Ferrari e Tenute Lunelli
Ca' Rossa: Rossi e Sangiovese
Tenuta Cocci Grifoni: Offida e Piceno
Antonelli San Marco e il Sagrantino
Tenute Silvio Nardi e il Brunello
Luigi Maffini: Fiano e Aglianico
Colle Picchioni
Vignavecchia: Chianti Classico
Birra Flea
Ederle: Amarone e Vini di Verona
Albea: Vini di Puglia
L'Armangia: Piemonte e Nizza
Castello Banfi
Demarie: Roero e Langhe
Umani Ronchi
Il Sagrantino di Lungarotti
Altemasi: Trentodoc e Vino Santo
Tenuta Le Velette
Il Barolo di Giacomo Fenocchio
Il Soave Amarone di Fattori
Cantine Barbera
L'Amarone di Santa Sofia
Il Sagrantino di Villa Mongalli
Il Brunello di Cinelli Colombini
Il Vulture di Cantine del Notaio
Lunarossa
Tenuta Cocci Grifoni
Birra Baladin
Ressia: il Barbaresco
Moris Farms
Franco Mondo
Letrari
Il Sagrantino di Romanelli
Novaia
Altesino
Marco Cecchini
Carbone: Vini del Vulture
Decugnano dei Barbi
Birre d'Europa
Endrizzi
Il Nobile di Bindella
Cascina Garitina
Garofoli
Ricci Curbastro
Tenute Silvio Nardi
Lungarotti
Rocca delle Macie
Cascina I Carpini
Tabarrini: Cru di Sagrantino
Birra del Borgo
Roccafiore e i vini di Todi
Cantele: vini del Salento
Il Nobile di Valdipiatta
Fattori Giovanni
Il Barbaresco di Ressia
Arnaldo Caprai
Il Barolo di Marco Curto
Donatella Cinelli Colombini
Speri
Antonelli San Marco
Masciarelli
Bindella - Vallocaia
Castello delle Regine
Franciacorta Gatta
Panizzi
Umani Ronchi
Mossio
Pianadeicieli
Ceraudo
Fazi Battaglia
Duca di Salaparuta
Franco Todini
Italo Cescon
Colle di San Domenico
Tre Monti
Il Prosecco di Merotto
Il Sagrantino di Tabarrini
Erik Banti
Cantine del Notaio
Mario Schiopetto
Champagne Drappier
Erste & Neue
Avignonesi
Marsala Florio
Leone de Castris
Roberto Scubla
Bertani
Franciacorta Bersi Serlini
Casale del Giglio
Una Sera con il Marsala
Il Sagrantino di Adanti
Il Nebbiolo di Triacca
I Vini di Ca' Rugate
Castello di Corbara
I Vini di Castello Banfi
A Tavola con il Marsala
I Vini di Dezi

 Condividi questo evento   Share on Google+ 

Il Conventino di Monteciccardo: alla scoperta dei rari Famoso, Incrocio Bruni, Bianchello, Lacrima, Aleatico e il grande Sangiovese
Perugia
Giovedì, 6 Dicembre 2018
La prima parte della diciottesima stagione degli eventi di DiWineTaste si è conclusa all'insegna della scoperta di alcune delle varietà autoctone della Marche, in particolare quelle del territorio in provincia di Pesaro-Urbino. Protagonista della serata la cantina il Conventino di Monteciccardo che, per l'occasione, ha presentato sei vini tutti prodotti con le uve tipiche del territorio: Famoso, Incrocio Bruni 54, Biancame, Lacrima, Aleatico e Sangiovese. All'evento ha preso parte Mattia Marcantoni - titolare e vignaiolo de il Conventino di Monteciccardo - il quale ha evidenziato come le singole uve e i singoli suoli contribuiscano alla definizione dello stile della cantina che, dal 2003, si dedica alla rivalutazione delle varietà locali del territorio. La serata inizia con Il Famoso del Convento 2017, perfetta introduzione allo stile enologico della cantina oltre alle potenzialità della varietà Famoso, capace di piacevole freschezza ed eleganza. Si procede poi con il Corniale 2016, prodotto con Incrocio Bruni 54 e, come il vino precedente, vinificato in vasche d'acciaio, capace di esprimere il carattere di questa varietà ideata dal prof. Bruno Bruni negli anni 1930, incrociando Verdicchio e Sauvignon Blanc. La conferma della pregevole qualità dei vini bianchi prodotti da Il Conventino di Monteciccardo arriva inequivocabilmente con il Bianchello del Metauro Superiore Brecce di Tufo 2016, storica DOC delle Marche e che il prossimo anno festeggerà il cinquantesimo anno dall'istituzione, prodotto con uva Biancame - localmente detto "Bianchello" - e maturato in botte, per un risultato convincente di piacevolezza e carattere. Si continua quindi con il primo dei vini rossi di questo evento, sempre all'insegna delle varietà tipiche delle Marche. Cardoviola 2017 nasce infatti dall'unione di Lacrima e Aleatico, in parti uguali, che restituiscono al calice l'identità espressiva delle singole uve, un trionfo di fiori e frutti ben sorretto da una buona freschezza che rende il vino sia diretto sia piacevole. Il quinto vino della serata vede come protagonista una delle più famose varietà a bacca rossa d'Italia con il quale si produce il Colli Pesaresi Sangiovese Riserva Cardomagno 2014, un rosso di struttura robusta, maturato in barrique e in botte, che a distanza di quattro anni si fa apprezzare sia per le sue notevoli qualità sensoriali sia per la tipica e piacevole acidità del Sangiovese. L'evento dedicato a il Conventino di Monteciccardo si conclude con Passum 2011 nel quale ritroviamo l'Aleatico e il Lacrima unitamente al Merlot, tutte appassite e poi vinificate in barrique. Un vino dolce ma senza eccedere e che trova il giusto equilibrio sia con la garbata freschezza sia con la rotondo astringenza, pur sfoggiando una struttura tale da consentire impegnativi abbinamenti tavola come il cioccolato. La degustazione sensoriale dei vini de il Conventino di Monteciccardo è stata condotta, come di consueto, da Antonello Biancalana, editore di DiWineTaste.


I sei vini de il Conventino di Monteciccardo degustati nel corso della serata

I sei vini de il Conventino di Monteciccardo degustati nel corso della serata


Mattia Marcantoni durante uno dei suoi interventi

Mattia Marcantoni durante uno dei suoi interventi


Un momento dell'evento

Un momento dell'evento


 Condividi questo evento   Share on Google+ 



Eventi Sondaggi Servire il Vino EnoForum EnoGiochi Luoghi del Vino Aquavitae Guida dei Vini
Prima Pagina Chi Siamo:Scrivici:Arretrati:Pubblicità:Indice 

Informativa sulla Riservatezza

Scarica la tua DiWineTaste Card gratuita  :  Controlla il tuo Tasso Alcolemico  :  Segui DiWineTaste su Segui DiWineTaste su Twitter

Scarica DiWineTaste
Copyright © 2002-2018 Antonello Biancalana, DiWineTaste - Tutti i diritti riservati
Tutti i diritti riservati in accordo alle convenzioni internazionali sul copyright e sul diritto d'autore. Nessuna parte di questa pubblicazione e di questo sito WEB può essere riprodotta o utilizzata in qualsiasi forma e in nessun modo, elettronico o meccanico, senza il consenso scritto di DiWineTaste.