Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Eventi del Periodo
Menhir: Vini del Salento
Perugia
Giovedě, 28 Marzo 2019

Eventi Svolti
Sant'Andrea: Moscato di Terracina
Moncaro: Verdicchio, Piceno e Conero
Il Conventino di Monteciccardo
Ederle: Valpolicella e Amarone
Castel De Paolis: i grandi vini del Lazio
Endrizzi: l'eleganza dei vini del Trentino
Bocale: Sagrantino e Trebbiano Spoletino
Tenuta l'Impostino: Sangiovese di Montecucco
Casavecchia: Barolo e Diano d'Alba
Col d'Orcia: Brunello e Montalcino
Romanelli: Trebbiano Spoletino e Sagrantino
Ricci Curbastro: Magie di Franciacorta
Capannelle: Prestigio di Toscana
Sartarelli: la Magnificenza del Verdicchio
Kellerei Kaltern: La Magia del Lago di Caldaro
Moris Farms: Morellino e Avvoltore
Mirabella: la Classe della Franciacorta
Merotto: Prestigio di Valdobbiadene
Cantine del Notaio: Anima del Vulture
Arnaldo Caprai: Montefalco e Sagrantino
L'Armangia: Piemonte, Nizza e Canelli
Pietramore: Colline d'Abruzzo
Umani Ronchi: Marche e Abruzzo
Planeta: Essenza di Sicilia
Cobellis: Terra di Cilento
Ressia: l'Eleganza del Barbaresco
Colle Moro: Vini d'Abruzzo
Manzone Giovanni: il Grande Barolo
Bindella: Nobile di Sangiovese
Cavit: Eccellenze del Trentino
Tenute Martini: Barolo e Langhe
Castello Poggiarello: Super Tuscans
Matteo Correggia: il Grande Roero
Valle dell'Acate: Rossi di Sicilia
Fattori: Amarone e Soave
San Biagio: Birra Monastica Umbra
Mossio: Grandi Vini delle Langhe
Ferrari e Tenute Lunelli
Ca' Rossa: Rossi e Sangiovese
Tenuta Cocci Grifoni: Offida e Piceno
Antonelli San Marco e il Sagrantino
Tenute Silvio Nardi e il Brunello
Luigi Maffini: Fiano e Aglianico
Colle Picchioni
Vignavecchia: Chianti Classico
Birra Flea
Ederle: Amarone e Vini di Verona
Albea: Vini di Puglia
L'Armangia: Piemonte e Nizza
Castello Banfi
Demarie: Roero e Langhe
Umani Ronchi
Il Sagrantino di Lungarotti
Altemasi: Trentodoc e Vino Santo
Tenuta Le Velette
Il Barolo di Giacomo Fenocchio
Il Soave Amarone di Fattori
Cantine Barbera
L'Amarone di Santa Sofia
Il Sagrantino di Villa Mongalli
Il Brunello di Cinelli Colombini
Il Vulture di Cantine del Notaio
Lunarossa
Tenuta Cocci Grifoni
Birra Baladin
Ressia: il Barbaresco
Moris Farms
Franco Mondo
Letrari
Il Sagrantino di Romanelli
Novaia
Altesino
Marco Cecchini
Carbone: Vini del Vulture
Decugnano dei Barbi
Birre d'Europa
Endrizzi
Il Nobile di Bindella
Cascina Garitina
Garofoli
Ricci Curbastro
Tenute Silvio Nardi
Lungarotti
Rocca delle Macie
Cascina I Carpini
Tabarrini: Cru di Sagrantino
Birra del Borgo
Roccafiore e i vini di Todi
Cantele: vini del Salento
Il Nobile di Valdipiatta
Fattori Giovanni
Il Barbaresco di Ressia
Arnaldo Caprai
Il Barolo di Marco Curto
Donatella Cinelli Colombini
Speri
Antonelli San Marco
Masciarelli
Bindella - Vallocaia
Castello delle Regine
Franciacorta Gatta
Panizzi
Umani Ronchi
Mossio
Pianadeicieli
Ceraudo
Fazi Battaglia
Duca di Salaparuta
Franco Todini
Italo Cescon
Colle di San Domenico
Tre Monti
Il Prosecco di Merotto
Il Sagrantino di Tabarrini
Erik Banti
Cantine del Notaio
Mario Schiopetto
Champagne Drappier
Erste & Neue
Avignonesi
Marsala Florio
Leone de Castris
Roberto Scubla
Bertani
Franciacorta Bersi Serlini
Casale del Giglio
Una Sera con il Marsala
Il Sagrantino di Adanti
Il Nebbiolo di Triacca
I Vini di Ca' Rugate
Castello di Corbara
I Vini di Castello Banfi
A Tavola con il Marsala
I Vini di Dezi

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I Grandi Marsala di Florio
Perugia
Giovedě, 3 Maggio 2007
I Marsala Florio, proposti per l'occasione in abbinamento enogastronomico dall'antipasto al dessert, hanno letteralmente incantato i partecipanti a questo evento con la loro infinita magia di aromi e sapori. Ha partecipato all'evento il Dott. Carlo Casavecchia - enologo e direttore generale delle storiche Cantine Florio - che ha illustrato l'affascinante storia del Marsala e gli interessanti aspetti legati alla produzione di tutti i vini degustati nel corso dell'evento. La degustazione dei cinque Marsala č stata guidata da Antonello Biancalana - che come di consueto ha ideato le pietanze proposte in abbinamento - accompagnando i partecipanti nello straordinario viaggio sensoriale dei grandi Marsala Florio. L'evento č iniziato con lo splendido Marsala Vergine Terre Arse 1998 seguito dall'ottimo Marsala Superiore Targa Riserva 1840 annata 1997 e dall'eccellente Marsala Vergine Baglio Florio 1993. L'ultimo vino proposto in abbinamento enogastronomico č stato l'incantevole Marsala Superiore Riserva Donna Franca che, con la sua impeccabile eleganza e classe, si č sposato magnificamente con il dessert. Il finale dell'evento č stato dedicato all'irripetibile Marsala Superiore Riserva Ambra Garibaldi Dolce 1939, che ha caratterizzato un vero e proprio momento di meditazione con i suoi infiniti e incredibili aromi: un momento indimenticabile e uno straordinario viaggio indietro nel tempo nella storia del grande vino di Sicilia.


I quattro Marsala Florio proposti in abbinamento enogastronomico

I quattro Marsala Florio proposti in abbinamento enogastronomico


Due decanter preziosi: l'indimenticabile Marsala Superiore Riserva Ambra Garibaldi Dolce 1939

Due decanter preziosi: l'indimenticabile Marsala Superiore Riserva Ambra Garibaldi Dolce 1939


Il Dottor Carlo Casavecchia mentre illustra la storia del Marsala e di Florio

Il Dottor Carlo Casavecchia mentre illustra la storia del Marsala e di Florio


Ricordo di una magnifica serata: Antonello Biancalana, Dott. Carlo Casavecchia e Stefano Passerini

Ricordo di una magnifica serata: Antonello Biancalana, Dott. Carlo Casavecchia e Stefano Passerini


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