Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Eventi del Periodo
Moncaro: Verdicchio, Piceno e Conero
Perugia
Giovedì, 24 Gennaio 2019

Eventi Svolti
Il Conventino di Monteciccardo
Ederle: Valpolicella e Amarone
Castel De Paolis: i grandi vini del Lazio
Endrizzi: l'eleganza dei vini del Trentino
Bocale: Sagrantino e Trebbiano Spoletino
Tenuta l'Impostino: Sangiovese di Montecucco
Casavecchia: Barolo e Diano d'Alba
Col d'Orcia: Brunello e Montalcino
Romanelli: Trebbiano Spoletino e Sagrantino
Ricci Curbastro: Magie di Franciacorta
Capannelle: Prestigio di Toscana
Sartarelli: la Magnificenza del Verdicchio
Kellerei Kaltern: La Magia del Lago di Caldaro
Moris Farms: Morellino e Avvoltore
Mirabella: la Classe della Franciacorta
Merotto: Prestigio di Valdobbiadene
Cantine del Notaio: Anima del Vulture
Arnaldo Caprai: Montefalco e Sagrantino
L'Armangia: Piemonte, Nizza e Canelli
Pietramore: Colline d'Abruzzo
Umani Ronchi: Marche e Abruzzo
Planeta: Essenza di Sicilia
Cobellis: Terra di Cilento
Ressia: l'Eleganza del Barbaresco
Colle Moro: Vini d'Abruzzo
Manzone Giovanni: il Grande Barolo
Bindella: Nobile di Sangiovese
Cavit: Eccellenze del Trentino
Tenute Martini: Barolo e Langhe
Castello Poggiarello: Super Tuscans
Matteo Correggia: il Grande Roero
Valle dell'Acate: Rossi di Sicilia
Fattori: Amarone e Soave
San Biagio: Birra Monastica Umbra
Mossio: Grandi Vini delle Langhe
Ferrari e Tenute Lunelli
Ca' Rossa: Rossi e Sangiovese
Tenuta Cocci Grifoni: Offida e Piceno
Antonelli San Marco e il Sagrantino
Tenute Silvio Nardi e il Brunello
Luigi Maffini: Fiano e Aglianico
Colle Picchioni
Vignavecchia: Chianti Classico
Birra Flea
Ederle: Amarone e Vini di Verona
Albea: Vini di Puglia
L'Armangia: Piemonte e Nizza
Castello Banfi
Demarie: Roero e Langhe
Umani Ronchi
Il Sagrantino di Lungarotti
Altemasi: Trentodoc e Vino Santo
Tenuta Le Velette
Il Barolo di Giacomo Fenocchio
Il Soave Amarone di Fattori
Cantine Barbera
L'Amarone di Santa Sofia
Il Sagrantino di Villa Mongalli
Il Brunello di Cinelli Colombini
Il Vulture di Cantine del Notaio
Lunarossa
Tenuta Cocci Grifoni
Birra Baladin
Ressia: il Barbaresco
Moris Farms
Franco Mondo
Letrari
Il Sagrantino di Romanelli
Novaia
Altesino
Marco Cecchini
Carbone: Vini del Vulture
Decugnano dei Barbi
Birre d'Europa
Endrizzi
Il Nobile di Bindella
Cascina Garitina
Garofoli
Ricci Curbastro
Tenute Silvio Nardi
Lungarotti
Rocca delle Macie
Cascina I Carpini
Tabarrini: Cru di Sagrantino
Birra del Borgo
Roccafiore e i vini di Todi
Cantele: vini del Salento
Il Nobile di Valdipiatta
Fattori Giovanni
Il Barbaresco di Ressia
Arnaldo Caprai
Il Barolo di Marco Curto
Donatella Cinelli Colombini
Speri
Antonelli San Marco
Masciarelli
Bindella - Vallocaia
Castello delle Regine
Franciacorta Gatta
Panizzi
Umani Ronchi
Mossio
Pianadeicieli
Ceraudo
Fazi Battaglia
Duca di Salaparuta
Franco Todini
Italo Cescon
Colle di San Domenico
Tre Monti
Il Prosecco di Merotto
Il Sagrantino di Tabarrini
Erik Banti
Cantine del Notaio
Mario Schiopetto
Champagne Drappier
Erste & Neue
Avignonesi
Marsala Florio
Leone de Castris
Roberto Scubla
Bertani
Franciacorta Bersi Serlini
Casale del Giglio
Una Sera con il Marsala
Il Sagrantino di Adanti
Il Nebbiolo di Triacca
I Vini di Ca' Rugate
Castello di Corbara
I Vini di Castello Banfi
A Tavola con il Marsala
I Vini di Dezi

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Panizzi: Vernaccia e rossi di San Gimignano
Perugia
Giovedì, 26 Febbraio 2009
Fra le cantine più prestigiose e rappresentative del panorama enologico di San Gimignano, la serata dedicata ai vini di Giovanni Panizzi ha consentito ai partecipanti di conoscere da vicino la celebre Vernaccia di San Gimignano e i vini rossi che si producono in questa zona. All'evento era presente il Dott. Giovanni Panizzi che ha raccontato come le sue scelte basate sulla qualità hanno permesso ai suoi vini - e in particolare alla Vernaccia - di raggiungere risultati di alto livello. Giovanni Panizzi, che ricopre inoltre la carica di presidente del Consorzio della Denominazione San Gimignano, ha testimoniato la qualità della sua cantina presentando cinque vini: due bianchi e tre rossi. La serata è iniziata con la Vernaccia di San Gimignano 2007, un vino d'annata maturato in vasche d'acciaio e che ha permesso di comprendere le caratteristiche di quest'uva bianca, seguita dalla Vernaccia di San Gimignano Riserva 2005, maturata in barrique. La serata è quindi proseguita con il primo dei tre rossi, Chianti dei Colli Senesi Riserva Vertunno 2005, da uve Sangiovese in purezza, e dal San Gimignano Cabernet Sauvignon Rubente 2005, entrambi molto apprezzati dai partecipanti. La parte finale dell'evento è stata affidata all'eccellente San Gimignano Rosso Folgòre 2002, fra i vini più rappresentativi di Panizzi, che, nonostante sia stato prodotto in un'annata non proprio ottima, ha saputo dimostrare come il 2002 sia stato comunque capace di regalare vini interessanti e di buon pregio. La degustazione dei vini è stata condotta da Antonello Biancalana, che ha inoltre curato - come di consueto - l'ideazione dei piatti proposti in abbinamento e preparati dalla cucina della Locanda dei Golosi guidata dallo Chef Emiliano Buccolini.


I cinque vini di Giovanni Panizzi degustati nel corso dell'evento

I cinque vini di Giovanni Panizzi degustati nel corso dell'evento


Il dott. Giovanni Panizzi durante uno dei suoi interventi

Il dott. Giovanni Panizzi durante uno dei suoi interventi


Un momento della serata

Un momento della serata



Antonello Biancalana intervista il Dott. Giovanni Panizzi
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