Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
Prima Pagina Chi Siamo:Scrivici:Arretrati:Pubblicità:Indice 
Eventi Sondaggi Servire il Vino EnoForum EnoGiochi Luoghi del Vino Aquavitae Guida dei Vini


Gli Eventi di DiWineTaste     Disponibile anche dal cellulare: https://www.DiWineTaste.com/mobile


Eventi del Periodo

Non ci sono eventi in questo periodo.

Eventi Svolti
Siddura: Sardegna e Gallura
Manzone: Barolo e vini delle Langhe
Menhir: Vini del Salento
Sant'Andrea: Moscato di Terracina
Moncaro: Verdicchio, Piceno e Conero
Il Conventino di Monteciccardo
Ederle: Valpolicella e Amarone
Castel De Paolis: i grandi vini del Lazio
Endrizzi: l'eleganza dei vini del Trentino
Bocale: Sagrantino e Trebbiano Spoletino
Tenuta l'Impostino: Sangiovese di Montecucco
Casavecchia: Barolo e Diano d'Alba
Col d'Orcia: Brunello e Montalcino
Romanelli: Trebbiano Spoletino e Sagrantino
Ricci Curbastro: Magie di Franciacorta
Capannelle: Prestigio di Toscana
Sartarelli: la Magnificenza del Verdicchio
Kellerei Kaltern: La Magia del Lago di Caldaro
Moris Farms: Morellino e Avvoltore
Mirabella: la Classe della Franciacorta
Merotto: Prestigio di Valdobbiadene
Cantine del Notaio: Anima del Vulture
Arnaldo Caprai: Montefalco e Sagrantino
L'Armangia: Piemonte, Nizza e Canelli
Pietramore: Colline d'Abruzzo
Umani Ronchi: Marche e Abruzzo
Planeta: Essenza di Sicilia
Cobellis: Terra di Cilento
Ressia: l'Eleganza del Barbaresco
Colle Moro: Vini d'Abruzzo
Manzone Giovanni: il Grande Barolo
Bindella: Nobile di Sangiovese
Cavit: Eccellenze del Trentino
Tenute Martini: Barolo e Langhe
Castello Poggiarello: Super Tuscans
Matteo Correggia: il Grande Roero
Valle dell'Acate: Rossi di Sicilia
Fattori: Amarone e Soave
San Biagio: Birra Monastica Umbra
Mossio: Grandi Vini delle Langhe
Ferrari e Tenute Lunelli
Ca' Rossa: Rossi e Sangiovese
Tenuta Cocci Grifoni: Offida e Piceno
Antonelli San Marco e il Sagrantino
Tenute Silvio Nardi e il Brunello
Luigi Maffini: Fiano e Aglianico
Colle Picchioni
Vignavecchia: Chianti Classico
Birra Flea
Ederle: Amarone e Vini di Verona
Albea: Vini di Puglia
L'Armangia: Piemonte e Nizza
Castello Banfi
Demarie: Roero e Langhe
Umani Ronchi
Il Sagrantino di Lungarotti
Altemasi: Trentodoc e Vino Santo
Tenuta Le Velette
Il Barolo di Giacomo Fenocchio
Il Soave Amarone di Fattori
Cantine Barbera
L'Amarone di Santa Sofia
Il Sagrantino di Villa Mongalli
Il Brunello di Cinelli Colombini
Il Vulture di Cantine del Notaio
Lunarossa
Tenuta Cocci Grifoni
Birra Baladin
Ressia: il Barbaresco
Moris Farms
Franco Mondo
Letrari
Il Sagrantino di Romanelli
Novaia
Altesino
Marco Cecchini
Carbone: Vini del Vulture
Decugnano dei Barbi
Birre d'Europa
Endrizzi
Il Nobile di Bindella
Cascina Garitina
Garofoli
Ricci Curbastro
Tenute Silvio Nardi
Lungarotti
Rocca delle Macie
Cascina I Carpini
Tabarrini: Cru di Sagrantino
Birra del Borgo
Roccafiore e i vini di Todi
Cantele: vini del Salento
Il Nobile di Valdipiatta
Fattori Giovanni
Il Barbaresco di Ressia
Arnaldo Caprai
Il Barolo di Marco Curto
Donatella Cinelli Colombini
Speri
Antonelli San Marco
Masciarelli
Bindella - Vallocaia
Castello delle Regine
Franciacorta Gatta
Panizzi
Umani Ronchi
Mossio
Pianadeicieli
Ceraudo
Fazi Battaglia
Duca di Salaparuta
Franco Todini
Italo Cescon
Colle di San Domenico
Tre Monti
Il Prosecco di Merotto
Il Sagrantino di Tabarrini
Erik Banti
Cantine del Notaio
Mario Schiopetto
Champagne Drappier
Erste & Neue
Avignonesi
Marsala Florio
Leone de Castris
Roberto Scubla
Bertani
Franciacorta Bersi Serlini
Casale del Giglio
Una Sera con il Marsala
Il Sagrantino di Adanti
Il Nebbiolo di Triacca
I Vini di Ca' Rugate
Castello di Corbara
I Vini di Castello Banfi
A Tavola con il Marsala
I Vini di Dezi

 Condividi questo evento   

Villa Mongalli: l'eleganza del Sagrantino di Montefalco
Perugia
Giovedì, 24 Gennaio 2013
Il Sagrantino, la grande uva rossa dell'Umbria, celebrità enologica a livello mondiale e gloria assoluta di Montefalco, è anche famosa per essere l'uva con il più alto contenuto di polifenoli. Una caratteristica che è ben evidente nei suoi vini, di grande struttura e potenza, qualità comunque tipica del Sagrantino e del suo prestigio. Villa Mongalli, con la precisa scelta di commercializzare i suoi vini dopo oltre cinque anni di affinamento in bottiglia, ci regala una pregevole interpretazione, portando nei calici un Sagrantino di notevole potenza ma, nel contempo, di elevata eleganza. L'evento dedicato a Villa Mongalli - al quale hanno preso parte i proprietari Paolo Menghini, Pierpaolo Menghini e sua moglie Natascia - ha permesso ai partecipanti di scoprire un volto nuovo del Sagrantino di Montefalco, fatto di potenza unita a eleganza. La serata ha avuto anche un altro grande protagonista - il Trebbiano Spoletino - astro nascente del panorama vitivinicolo umbro, uva capace di produrre vini bianchi di spiccata freschezza unita a piacevole mineralità. L'evento inizia appunto con un vino prodotto con questa uva, Calicanto 2011, unico bianco dell'evento, completamente vinificato in acciaio, vino che unisce alla freschezza un interessante profilo sensoriale e aromi ampi e complessi. Si prosegue con il primo dei quattro vini rossi, espressione del territorio, il Montefalco Rosso Le Grazie 2007, nel quale è il Sangiovese a svolgere il ruolo del protagonista con l'evidente contributo del Sagrantino. Secondo vino rosso della serata è stato Col Cimino 2005, prodotto con Sagrantino, Cabernet Sauvignon e Merlot in parti uguali, un vino di grande personalità ed equilibrio che, a distanza di sette anni, mostra ancora ottime possibilità di evoluzione. Si conclude quindi con i due Sagrantino di Montefalco prodotti da Villa Mongalli, entrambi degustati nell'annata 2004. Si inizia con il Sagrantino di Montefalco Pozzo del Curato 2004, un vino che esprime la consueta potenza del Sagrantino al quale il tempo concede tannini morbidi e un equilibrio di notevole qualità. Il vino che ha riscosso il maggiore apprezzamento è stato il Sagrantino di Montefalco Della Cima 2004 - premiato con i cinque diamanti DiWineTaste - vino ancor più concentrato e potente rispetto al precedente, tenuto in ottimo equilibrio dalla spiccata eleganza e morbidezza dei tannini che conferiscono, inoltre, estrema piacevolezza. La degustazione dei vini di Villa Mongalli è stata condotta da Antonello Biancalana, autore delle pietanze proposte in abbinamento enogastronomico e realizzate, come di consueto, dalla cucina della Locanda dei Golosi guidata dallo Chef Emiliano Buccolini.


I cinque vini di Villa Mongalli degustati nel corso dell'evento

I cinque vini di Villa Mongalli degustati nel corso dell'evento


Pierpaolo Menghini durante uno dei suoi interventi

Pierpaolo Menghini durante uno dei suoi interventi


Un momento della serata

Un momento della serata


Pierpaolo Menghini e sua moglie Natascia con il Col Cimino 2005

Pierpaolo Menghini e sua moglie Natascia con il Col Cimino 2005



Antonello Biancalana intervista Pierpaolo Menghini
 Condividi questo video   


 Condividi questo evento   



Eventi Sondaggi Servire il Vino EnoForum EnoGiochi Luoghi del Vino Aquavitae Guida dei Vini
Prima Pagina Chi Siamo:Scrivici:Arretrati:Pubblicità:Indice 

Informativa sulla Riservatezza

Scarica la tua DiWineTaste Card gratuita  :  Controlla il tuo Tasso Alcolemico  :  Segui DiWineTaste su Segui DiWineTaste su Twitter

Scarica DiWineTaste
Copyright © 2002-2019 Antonello Biancalana, DiWineTaste - Tutti i diritti riservati
Tutti i diritti riservati in accordo alle convenzioni internazionali sul copyright e sul diritto d'autore. Nessuna parte di questa pubblicazione e di questo sito WEB può essere riprodotta o utilizzata in qualsiasi forma e in nessun modo, elettronico o meccanico, senza il consenso scritto di DiWineTaste.