Il 2008 si è concluso con un evento dedicato ai vini dei fratelli Mossio e delle uve tipiche delle Langhe e del Piemonte. Gli oltre cento partecipanti a questo evento hanno potuto apprezzare la qualità di una delle migliori espressioni del Dolcetto d'Alba, il vitigno e il vino ai quali i fratelli Mossio si sono dedicati con impegno e passione raggiungendo risultati di alto prestigio. All'evento ha preso parte Valerio Mossio, che ha illustrato ai partecipanti gli aspetti del territorio e delle varietà impiegate nella produzione dei vini di questa interessante cantina di Rodello, in provincia di Cuneo. La serata è iniziata con il Dolcetto d'Alba Piano delli Perdoni 2007, piacevole per la sua eleganza e freschezza, seguito dal Dolcetto d'Alba Bricco Caramelli 2007, un espressione del Dolcetto più robusta e piena, ma comunque elegante e piacevole nella ricca esuberanza dei suoi profumi. L'evento è quindi proseguito con l'ottimo Barbera d'Alba 2005 - il primo dei tre vini della serata maturati in legno - seguito dall'eccellente Langhe Rosso 2005, risultato dell'unione delle tre varietà rosse presenti nei vigneti di Mossio: Dolcetto, Nebbiolo e Barbera. Grande interesse ha suscitato anche l'ultimo vino della serata - Langhe Nebbiolo 2005 - confermando l'eccellente qualità prodotta dalla cantina dei fratelli Mossio. Come di consueto, Antonello Biancalana si è occupato della degustazione dei vini e della creazione delle proposte gastronomiche abbinate ai vini, realizzate dallo staff di cucina della Locanda dei Golosi guidato dagli chef Emiliano Buccolini e Francesco Pelli.
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