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Eventi del Periodo

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Eventi Svolti
Citille di Sopra: Brunello di Montalcino
Siddura: Sardegna e Gallura
Manzone: Barolo e vini delle Langhe
Menhir: Vini del Salento
Sant'Andrea: Moscato di Terracina
Moncaro: Verdicchio, Piceno e Conero
Il Conventino di Monteciccardo
Ederle: Valpolicella e Amarone
Castel De Paolis: i grandi vini del Lazio
Endrizzi: l'eleganza dei vini del Trentino
Bocale: Sagrantino e Trebbiano Spoletino
Tenuta l'Impostino: Sangiovese di Montecucco
Casavecchia: Barolo e Diano d'Alba
Col d'Orcia: Brunello e Montalcino
Romanelli: Trebbiano Spoletino e Sagrantino
Ricci Curbastro: Magie di Franciacorta
Capannelle: Prestigio di Toscana
Sartarelli: la Magnificenza del Verdicchio
Kellerei Kaltern: La Magia del Lago di Caldaro
Moris Farms: Morellino e Avvoltore
Mirabella: la Classe della Franciacorta
Merotto: Prestigio di Valdobbiadene
Cantine del Notaio: Anima del Vulture
Arnaldo Caprai: Montefalco e Sagrantino
L'Armangia: Piemonte, Nizza e Canelli
Pietramore: Colline d'Abruzzo
Umani Ronchi: Marche e Abruzzo
Planeta: Essenza di Sicilia
Cobellis: Terra di Cilento
Ressia: l'Eleganza del Barbaresco
Colle Moro: Vini d'Abruzzo
Manzone Giovanni: il Grande Barolo
Bindella: Nobile di Sangiovese
Cavit: Eccellenze del Trentino
Tenute Martini: Barolo e Langhe
Castello Poggiarello: Super Tuscans
Matteo Correggia: il Grande Roero
Valle dell'Acate: Rossi di Sicilia
Fattori: Amarone e Soave
San Biagio: Birra Monastica Umbra
Mossio: Grandi Vini delle Langhe
Ferrari e Tenute Lunelli
Ca' Rossa: Rossi e Sangiovese
Tenuta Cocci Grifoni: Offida e Piceno
Antonelli San Marco e il Sagrantino
Tenute Silvio Nardi e il Brunello
Luigi Maffini: Fiano e Aglianico
Colle Picchioni
Vignavecchia: Chianti Classico
Birra Flea
Ederle: Amarone e Vini di Verona
Albea: Vini di Puglia
L'Armangia: Piemonte e Nizza
Castello Banfi
Demarie: Roero e Langhe
Umani Ronchi
Il Sagrantino di Lungarotti
Altemasi: Trentodoc e Vino Santo
Tenuta Le Velette
Il Barolo di Giacomo Fenocchio
Il Soave Amarone di Fattori
Cantine Barbera
L'Amarone di Santa Sofia
Il Sagrantino di Villa Mongalli
Il Brunello di Cinelli Colombini
Il Vulture di Cantine del Notaio
Lunarossa
Tenuta Cocci Grifoni
Birra Baladin
Ressia: il Barbaresco
Moris Farms
Franco Mondo
Letrari
Il Sagrantino di Romanelli
Novaia
Altesino
Marco Cecchini
Carbone: Vini del Vulture
Decugnano dei Barbi
Birre d'Europa
Endrizzi
Il Nobile di Bindella
Cascina Garitina
Garofoli
Ricci Curbastro
Tenute Silvio Nardi
Lungarotti
Rocca delle Macie
Cascina I Carpini
Tabarrini: Cru di Sagrantino
Birra del Borgo
Roccafiore e i vini di Todi
Cantele: vini del Salento
Il Nobile di Valdipiatta
Fattori Giovanni
Il Barbaresco di Ressia
Arnaldo Caprai
Il Barolo di Marco Curto
Donatella Cinelli Colombini
Speri
Antonelli San Marco
Masciarelli
Bindella - Vallocaia
Castello delle Regine
Franciacorta Gatta
Panizzi
Umani Ronchi
Mossio
Pianadeicieli
Ceraudo
Fazi Battaglia
Duca di Salaparuta
Franco Todini
Italo Cescon
Colle di San Domenico
Tre Monti
Il Prosecco di Merotto
Il Sagrantino di Tabarrini
Erik Banti
Cantine del Notaio
Mario Schiopetto
Champagne Drappier
Erste & Neue
Avignonesi
Marsala Florio
Leone de Castris
Roberto Scubla
Bertani
Franciacorta Bersi Serlini
Casale del Giglio
Una Sera con il Marsala
Il Sagrantino di Adanti
Il Nebbiolo di Triacca
I Vini di Ca' Rugate
Castello di Corbara
I Vini di Castello Banfi
A Tavola con il Marsala
I Vini di Dezi

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Citille di Sopra: la magia del Rosso, del Brunello di Montalcino e del Sangiovese
Perugia
Venerdì, 15 Novembre 2019
Una serata strepitosa dedicata a una della più grandi uve rosse italiane e uno dei territori vitivinicoli d'Italia più celebri e celebrati: Sangiovese e Montalcino. A raccontare questa magnifica uva e questo straordinario territorio della Toscana i vini della cantina Citille di Sopra - a Torrenieri, a pochi chilometri da Montalcino - un racconto avvincente e strepitoso che ha consentito, inoltre, di comprendere il Brunello di Montalcino in un'interpretazione speciale: distillato in elegante grappa. All'evento ha preso parte Fabio Innocenti - titolare di Citille di Sopra - il quale, in compagnia della moglie Katia, ha illustrato le caratteristiche viticolturali e geologiche delle diverse aree di Montalcino, il ruolo del territorio e le peculiarità del Sangiovese nelle diverse interpretazioni dei suoi vini. L'evento ha consentito di comprendere, inoltre, come la stessa varietà - il Sangiovese - è capace di produrre vini dallo stile e dal carattere profondamente diverso nell'ambito del medesimo territorio e in funzione dei diversi fattori viticolturali ed enologici. La serata è iniziata con il Rosso di Montalcino 2016, vino che si differenzia dal Brunello sia per le caratteristiche produttive e per il disciplinare di produzione, che ha introdotto magnificamente i partecipanti sia allo stile enologico di Citille di Sopra - fatto di perfetta pulizia sensoriale e personalità dei propri vini - sia alle potenzialità del Sangiovese coltivato in terreni argillosi e che restituiscono, pertanto, vini di maggiore profondità nei colori e una struttura decisamente più piena. L'evento prosegue con il primo dei tre Brunello di Montalcino di Citille di Sopra - Etichetta Bianca annata 2014 - prodotto con il Sangiovese proveniente dai vigneti di proprietà e maturato in botte grande, regala ai sensi eleganza e potenza, perfettamente in equilibrio fra astringenza, freschezza e morbidezza. Si prosegue quindi con il Brunello di Montalcino Vigna Poggio Ronconi 2014, maturato in botte grande e straordinaria interpretazione di questa annata "non facile", sorprendente per potenza e complessità sensoriale, con profumi puliti che richiamano le tipiche sensazioni del Sangiovese, una struttura potente e piena, equilibrio impeccabile e sontuosa persistenza gusto-olfattiva. Il terzo Brunello di Montalcino della serata è il Riserva 2012, l'unico dei tre a prevedere la maturazione in botte e barrique, frutto di un'attenta selezione delle migliori uve della tenuta, regala ai sensi un'interpretazione più ricca e complessa, facendo emergere l'evoluzione terziaria del tempo lasciando comunque integra la personalità del Sangiovese nelle sue espressioni di fiori e frutti. L'evento si conclude con la Grappa di Brunello di Montalcino 2015, un distillato di piacevole morbidezza ed equilibrata dolcezza, e che ha regalato ai partecipanti l'opportunità di comprendere questa speciale interpretazione del Sangiovese di Montalcino. La degustazione dei vini è stata condotta - come di consueto - da Antonello Biancalana, editore di DiWineTaste, curando inoltre l'ideazione delle pietanze proposte in abbinamento con i vini di Citille di Sopra e realizzate dalla cucina della Locanda dei Golosi guidata dallo Chef Emiliano Buccolini.


I quattro vini e la grappa di Citille di Sopra degustati nel corso dell'evento

I quattro vini e la grappa di Citille di Sopra degustati nel corso dell'evento


Fabio Innocenti in uno dei suoi interventi

Fabio Innocenti in uno dei suoi interventi


Il magnifico Brunello di Montalcino Vigna Poggio Ronconi 2014: straordinaria eleganza di potente personalità

Il magnifico Brunello di Montalcino Vigna Poggio Ronconi 2014: straordinaria eleganza di potente personalità


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